Кулинарни срещи “Уютно и споделено”

С Духѣ на Хляба

Сплотен кръг с център – Хлябът!

Втора поредна Кулинарна среща от поредицата “Уютно и споделено” в Център Анара, в която да се докоснем до дълбочината на месенето на хляб и до мистерията, които тя разкрива.

С Духѣ на Хляба

Какво e С Духѣ на Хляба?

На 7. декември проведохме за първи път Кулинарната среща С Духѣ на Хляба, която пожъна голям успех и поради интереса, решихме да я случим още веднъж.

От дълбока древност Хлябът е неразривна част не просто от трапезата на Българите, но и от културата и бита на местното население. Археологически находища разкриват, че най-ранният “кисел хляб” е направен на тукашна земя, а той е израз на хармоничното съчетание на петте елемента и е съхранен през вековете. 

  • Водещ: Сантино Христов
  • 18 април от 13:30 до 16:30 часа

До началото на семинара остават:

0 дни 00 часа 00 мин 00 сек

Изпратете вашето запитване сега, а ние ще се свържем с вас, за да уточним подробностите!


По време на срещата “С Духѣ на хляба”:

  • ще споделим знания и 7-годишен опит в месенето на хляб с квас в домашни условия;
  • ще се учим да месим хляб с квас за себе си и своите близки;
  • ще разкрием вдъхновяваща история за това как хлябът може да лекува; 
  • ще имаме възможност да разговаряме с хляба през сърцето си;
  • ще получим готов квас, който да вземем със себе си у дома (по заявка).

Какво включва срещата “С Духѣ на Хляба”:

  • лекционна част;
  • среща, тип “Седянка”;
  • замесване на хляб с молитва и намерение;
  • ритуална част;
  • разчупване и почерпка с квасен хляб за здраве и благоденствие.

По време на нашата среща ще месим хляб, който впоследствие ще занесем у дома, където да втаса достатъчно дълго и да опечем.

Вълнуваме се най-вече да се съберем и да се видим на живо във вълшебното присъствие на ръчно омесен хляб.

Срещата е подходяща за всеки, който:

  • се вълнува от домашно приготвена храна;
  • иска да се научи да меси хляб за себе си и своето домакинство;
  • иска да се докосне до магията, която хлябът разкрива;
  • усеща, че хлябът е повече от храна;
  • вярва, че в разговор с хляба може да се докосне до своето сърце.

Какво ще получите?

  • брашно за 1 хляб;
  • готов квас;
  • дървена лъжица;
  • кърпа за повиване на хляб;
  • споделена трапеза;
  • метод за дълбоко свързване с месенето на хляб.

Какво е необходимо?

  • достатъчно голяма купа за месене на хляб;
  • удобни дрехи.

Заповядайте заедно да се потопим в един процес на откровение, на свързване с и разкриване на себето пред хляба. 

Неслучайно се казва, че “По-голям от Хляба – няма!”

Място на провеждане

Център Анара, гр. София, жк. Младост 3,
бл. 325, партер до вх. 6 (от задната страна на блока).

Цени на С Духѣ на Хляба

Цена до 15.04 Цена
за 1 участник 50 € / 98 лв. 60 € / 117 лв.
пакет за 2-ма участници 90 € / 176 лв. 110 € / 215 лв.

Изпратете вашето запитване сега, а ние ще се свържем с вас, за да уточним подробностите!


Условия за участие

Минимален брой: 6 участници, потвърдили до 15.04.2026 г.
Максимален брой: 12 участници.

  • Записване чрез формата за участие.
  • Запазване на място със заплащане на депозит 25 евро (в брой/с карта в Център Анара или по банка).

Лабиринт 911 ООД
IBAN: BG42UBBS80021069626650
Основание: Кулинарна среща 18.04.2026

За повече информация може да се свържете с:

  • Галинка – 0988 849485
  • Сантино – 0899822936

Какво казват другите за нашите събития

Водещи
С Духѣ на Хляба

Сантино Христов

Сантино Христов готви активно през последните 7 години като през половината от тях работи в Кухнята на Колибрито (Colibri’s Kitchen), Темперамент и SanTerra. Готвил е многократно по събития за над 30 души по 10 дни. Учи Педагогика в Софийския Университет. Изследва през себе си начина, по който храната се отразява на тялото и съзнанието и как тя може да бъде едновременно вкусна за сетивата, пълноценна за тялото и лесна за приготвяне.