Кулинарни срещи “Уютно и споделено”

Есенна тиквена Фиеста

Тричасова кулинарна среща, посветена на нейно Величество – Тиквата и нейната многоспектърност в кухнята – от разкошни десерти и сладкиши, през сгряващи душата супи до интригуващо питателни салати.  Тази кулинарна среща е първата от поредицата “Уютно и Споделено”

Есенна тиквена Фиеста

Какво e Есенна тиквена Фиеста

Вече сме стъпили здраво в есента и с наближаващите празници и поводи за повече време вкъщи те каним на нашата първа кулинарна среща от поредицата “Уютно и Споделено”, посветена на ТИКВАТА. 

По време на тези срещи ще получиш нови знания и вдъхновение, което да остане с теб и да стопли сърцата на близките ти.

По време на Есенната Тиквена Фиеста ще обогатиш своите знания и умения за Тиквата и ще се срещнеш с хора, които също като теб имат отношение към вкусната и полезна храна!

  • Водещ: Сантино Христов
  • 22 ноември от 16:00 до 19:00 часа

До началото на семинара остават:

0 дни 00 часа 00 мин 00 сек

Изпратете вашето запитване сега, а ние ще се свържем с вас, за да уточним подробностите!


По време на Есенната Тиквена фиеста ще:

  • споделим опит и знания относно Тиквата;
  • приготвим споделена трапеза в уютна среда;
  • изследваме своите вдъхновение и намерение, които предшестват готвенето;
  • се настроим за повече “лични срещи” с тиквата.

Какво включва Есенната Тиквна фиеста?

ТЕОРИЯ:

  • Плод или зеленчук е тиквата?
  • История за култивиране на Тиквата
  • Как влияе тиквата на тялото? Какви микроелементи съдържа?
  • Различни ястия с тиква по света и у нас – вдъхновяващи идеи
  • Сортове тиква и къде по света са възникнали?
  • За какво служи пресният сок от тиква?
  • Интересни факти за тиквата

ПРАКТИКА:

По време на нашата среща ще готвим

  • Разкошна маринована Тиква
  • Крем супа с Тиква със специални съставки
  • Вкусна Тиквена торта (с повод и без)

След срещата ще получите подробни рецепти за всяко от трите ястия.

Вълнуваме се най-вече да се съберем и да се видим на живо.

Курсът е подходящ за всеки, който: 

  • се вълнува от готвене;
  • обича да готви за удоволствие;
  • вярва, че готвенето за другиго (или Себе си) е израз на Грижа и Любов;
  • иска да научи още нещо за Тиквата;
  • разглежда готвенето като сплотяващ процес.
РАЗБЕРИ ПОВЕЧЕ

Ще отворим пространство да обсъдим важния въпрос: Плод или зеленчук е тиквата, щом може да се ползва както за солени ястия, така и за десерти?

Ще се разходим из времето с кратка История за култивирането на Тиквата и ще тръгнем по света по следите на различните сортове тиква, за да разберем къде са възникнали както и какви ястия с тиква се готвят на изток и на запад от нас.

Разбира се ще нахраним и своя рационален ум с познания какво се съдържа в тиквата и как се отразява на тялото и ще го озадачим с въпроса: “Как можем да приемаме тиква в суров вид?”

Какво е необходимо

  • Добро настроение.
  • Кутии или буркани, да си разпределим храната, която сме сготвили заедно.

Ела и придобий практични умения и вдъхновение да започнеш сам да приготвяш храната за себе си и своите близки.

Място на провеждане

Център Анара, гр. София, жк. Младост 3,
бл. 325, партер до вх. 6 (от задната страна на блока).

Цени на Есенна тиквена Фиеста

Цена до 16 ноември Цена след 16 ноември
за 1 участник 89 лв. / 45 € 109 лв. / 55 €
пакет за 2-ма участника 158 лв. / 80 € 198 лв. / 101 €

Изпратете вашето запитване сега, а ние ще се свържем с вас, за да уточним подробностите!


Условия за участие

Минимален брой: 6 участника, потвърдили до 16.11.2025
Максимален брой: 12 участника

  • Записване чрез форма за участие.
  • Запазване на място със заплащане на капаро от 50 лв. (в брой/с карта в Център Анара или по банка)

Лабиринт 911 ООД
BAN: BG42UBBS80021069626650
Основание: Кулинарна среща 22.11.2025

За повече информация може да се свържете с Галинка на тел.: 0988 84 94 85.

Водещи
Есенна тиквена Фиеста

Сантино Христов

Сантино Христов готви активно през последните 7 години като през половината от тях работи в Кухнята на Колибрито (Colibri’s Kitchen), Темперамент и SanTerra. Готвил е многократно по събития за над 30 души по 10 дни. Учи Педагогика в Софийския Университет. Изследва през себе си начина, по който храната се отразява на тялото и съзнанието и как тя може да бъде едновременно вкусна за сетивата, пълноценна за тялото и лесна за приготвяне.